Faitout Campagnard en Fonte Avec Couvercle 24 cm Noir Mat 2,4 L - Staub

Faitout Campagnard en Fonte Avec Couvercle 24 cm Noir Mat 2,4 L

Staub

Faitout Campagnard en Fonte Avec Couvercle 24 cm Noir Mat 2,4 L

Staub

Le Faitout Campagnard en Fonte Avec Couvercle 24 cm Noir Mat 2,4L Staub est un ustensile polyvalent idéal pour la cuisson lente. Multifonctionnel, il permet de saisir, cuire et faire mijoter vos préparations tout en préservant leur tendreté et leurs saveurs. Il convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.

Grâce à sa fonte émaillée, il assure une excellente rétention et une répartition homogène de la chaleur. Son couvercle convexe est doté de la structure Chistera, un motif en relief qui favorise une circulation continue de la condensation. Les gouttelettes retombent doucement et uniformément sur les aliments pendant la cuisson, afin de préserver leur humidité et leur tendreté.

L'émaillage intérieur noir mat convient particulièrement pour saisir et faire mijoter les aliments.

Le système d'arrosage continu Chistera de Staub

Grâce à son motif en relief, le couvercle Chistera récupère la condensation produite pendant la cuisson et la répartit uniformément sur les aliments. Ce système d'arrosage continu évite qu'ils ne se dessèchent et permet d'obtenir des préparations tendres et juteuses, même lors de cuissons lentes.

Plus d'avantages

o La fonte émaillée assure une excellente rétention et une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson maîtrisée.

o Les deux poignées latérales facilitent la prise en main et le transport du faitout, de la plaque de cuisson à la table.

o Le bouton de couvercle couleur laiton permet de manipuler facilement le couvercle et apporte une finition soignée.

Une cuisson tendre et savoureuse

1. La structure Chistera du couvercle favorise la condensation et l'arrosage continu des aliments pendant la cuisson.

2. Les gouttelettes retombent uniformément sur les préparations pour préserver leur humidité.

3. Les viandes restent tendres et juteuses, tandis que les légumes conservent leurs saveurs.

4. La fonte est appréciée pour sa solidité et ses propriétés de rétention de la chaleur.

5. Elle diffuse lentement la chaleur et la répartit de manière homogène dans le récipient.

6. Une fois la fonte chaude, vous pouvez réduire la puissance de cuisson pour laisser mijoter doucement vos plats.

7. La fonte conserve également le froid : placez votre préparation au réfrigérateur avant de servir pour la maintenir fraîche à table.

8. L'émail intérieur noir mat est résistant et facilite l'entretien du faitout.

9. Sa forme ronde et ses deux poignées permettent de passer facilement de la plaque de cuisson à la table, pour servir directement vos préparations.

Caractéristiques :

- Dimensions : 32 x 24 x 12 cm (Longueur poignées comprises x Diamètre x Hauteur couvercle compris)

- Matériau : Fonte émaillée

- Capacité : 2,4L

- Couleur : Noir mat

- Couvercle avec structure Chistera pour un arrosage continu

- Deux poignées latérales pour une bonne prise en main

- Compatible tous feux, y compris induction

- Convient pour une utilisation au four