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Horaires : lundi-vendredi
(9.00-13.30 / 14.30-18.00)
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Forge de Laguiole voit le jour en 1987. C’est l’aboutissement d’un projet de passionnés qui va relancer, à Laguiole, la fabrication du couteau pliant laguiole.
Toutes les étapes de fabrication du couteau sont à nouveau réalisées sur son lieu d’origine, la village de Laguiole en Aubrac.
Forge de Laguiole n’a de cesse de faire évoluer sa fabrication tout en respectant l’héritage du savoir-faire d’antan. Du petit couteau et du tire bouchon d’usage local, il est aujourd’hui devenu un objet culte, référence design et synonyme d’Art de vivre.
Tout en forgeant ses racines dans le savoir-faire de ses ancêtres, le laguiole de Laguiole n'en finit pas d'inspirer les talents pour des couteaux de collection à offrir uniques conçus avec les plus grands designers.
Philippe Starck, Yan Pennor's, Eric Raffy, Sonia Rykiel, Jean-Michel Wilmotte, C+B Lefebvre, Thomas Bastide, Olivier Gagnère, Matali Crasset, Pinel & Pinel,
Christian Ghion, Andrée Putman, Hilton McConnico, Ora-ïto, ... interprètent le Laguiole.
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