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Planche à Découper Fine en Fibre de Bois Paperstone "Bar" 15x27 cm Naturel
Planche à Découper Fine en Fibre de Bois Paperstone "Bar" 15x27 cm Naturel
La Planche à Découper Fine en Fibre de Bois Paperstone "Bar" 15x27 cm Naturel Sage est une planche à découper et à servir écologique, hygiénique et ultra résistante. Son format compact est idéal pour les petites préparations, la découpe minute, le dressage soigné ou la présentation de tapas et fromages.Planche à découper écologique en fibre de bois certifiée FSCLa planche à découper écologique...
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La Planche à Découper Fine en Fibre de Bois Paperstone "Bar" 15x27 cm Naturel Sage est une planche à découper et à servir écologique, hygiénique et ultra résistante. Son format compact est idéal pour les petites préparations, la découpe minute, le dressage soigné ou la présentation de tapas et fromages.
Planche à découper écologique en fibre de bois certifiée FSC
La planche à découper écologique Sage est conçue à partir de bois issu de forêts gérées durablement (certification FSC).
Sa composition en cellulose compressée garantit :
- Une structure dense et homogène
- Une grande résistance mécanique
- Une surface lisse non poreuse
- Une longévité supérieure
Elle répond parfaitement aux attentes des cuisines responsables et professionnelles.
Surface non poreuse et hygiénique, Conforme HACCP
Grâce à sa structure dense, la planche à découper fabriquée de manière éco-responsable :
- Limite la prolifération bactérienne
- Empêche l’absorption des liquides
- Prévient les taches incrustées et les odeurs
- Se nettoie facilement
- Elle est conforme aux exigences de la norme HACCP, garantissant une sécurité alimentaire adaptée aux environnements professionnels (restauration, traiteur, horeca).
La Planche à Découper Fine en Fibre de Bois Paperstone "Bar" 15x27 cm Naturel Sage est compatible lave-vaisselle, sans risque de déformation ni de décollement des composants.
Pieds antidérapants intégrés, Stabilité maximale
Équipée de pieds antidérapants intégrés, la planche à découper :
- Reste parfaitement stable pendant l’utilisation
- Ne glisse pas sur le plan de travail
- Assure une découpe plus sûre et plus précise
- Les pieds ne se détachent pas, même après des passages répétés au lave-vaisselle, garantissant durabilité et sécurité dans le temps.
Fine, robuste et respectueuse des couteaux
Avec une épaisseur de seulement 0,6 cm, cette planche est légère (270 g) et facile à manipuler. Elle protège le tranchant des couteaux grâce à une surface ni trop dure ni trop abrasive, et combine finesse, solidité et confort d’utilisation.
Résistante à la chaleur jusqu’à 170°C
Thermorésistante jusqu’à 170°C, cette planche peut également être utilisée comme dessous-de-plat pour poêles et casseroles chaudes.
Un accessoire polyvalent : préparation, service et protection du plan de travail.
Caractéristiques :
- Dimensions : 15 x 27 x 0,6 cm
- Poids : 270 g
- Matériau : Fibre de bois Paperstone (cellulose compressée)
- Certification : Bois certifié FSC
- Résistance thermique : Jusqu’à 170°C
- Entretien : Lavable au lave-vaisselle
- Stabilité : Pieds antidérapants intégrés et durables
- Conformité : Norme HACCP
- Fabrication : États-Unis
- Garantie : À vie
- Référence : H1527
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