Pumpkin Spice Latte zoals bij Starbucks
Deze homemade Pumpkin Spice Latte is een warme drank op basis van melk, espresso en herfstkruiden (kaneel, kruidnagel en nootmuskaat), afgewerkt met pompoen en slagroom.
Ingrediënten voor 1 persoon
- 25 cl halfvolle melk
- 12 cl espresso
- 2 eetlepels pumpkin spice siroop
- 15 cl room 40%
- 1 eetlepel bloemsuiker
- Kaneelpoeder ter decoratie
Bereiding
- 2 uur op voorhand: giet de room en de bloemsuiker in een iSi-sifon van 25 cl, plaats onmiddellijk een gaspatroon, schud goed en zet in de koelkast.
- Verwarm de melk in een melkkannetje zonder ze te laten koken. Zet opzij.
- Giet de pumpkin spice siroop in een glas, voeg de espresso toe en meng goed met een mini-garde.
- Voeg de warme melk toe en meng.
- Spuit een mooie toef slagroom met de sifon, bestrooi met kaneel en geniet er meteen van!
Ontdek ook ons recept voor Pumpkin Matcha Latte, een origineel alternatief voor de Pumpkin Spice Latte. Dit recept voor een huisgemaakte matcha latte is perfect voor liefhebbers van warme herfstdranken.
Deel deze inhoud