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Namur

06/11/2019 - 19h
Namur
Durée
4 heures
Langue
Français
Chef
Alexandre
Perfectionnement

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Siiiphon 3

Découvrez 4 nouvelles recettes qui vous permettront d'utiliser au mieux votre siphon.

Au programme du jour :

- Un cocktail : le mojito siphonné
- Une entrée toute en fraîcheur : carpaccio de Saint-Jacques, mouss'oeufs citron confit et croustillant aux herbes
- En plat : joue de veau confite, siphon de céleri rave fumé
- En dessert : biscuit éponge chocolat, Tagada et pistaches

75,00 €

  Disponible : 6

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Découvrez 4 nouvelles recettes qui vous permettront d'utiliser au mieux votre siphon. Au programme du jour :- Un cocktail : le mojito siphonné- Une entrée toute en fraîcheur : carpaccio de Saint-Jacques, mouss'oeufs citron confit et croustillant aux herbes- En plat : joue de veau confite, siphon de céleri rave fumé - En dessert : biscuit éponge chocolat, Tagada et pistaches...

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