Moule 4 Madeleines XL95 - Silikomart Professional

Moule 4 Madeleines XL95

Silikomart Professional

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Moule 4 Madeleines XL95

Silikomart Professional

Le Moule 4 Madeleines XL95 Silikomart est un moule professionnel en silicone antiadhésif. Grâce à ce moule en silicone à madeleines, réalisez de délicieuses gourmandises : madeleines sucrés ou salés, de l'apéro jusqu'au dessert.
Le moule en silicone permet de cuire 4 grosses madeleines en même temps, avec un démoulage facile, sans coller.

Comment faire pour avoir une bosse sur les madeleines ?
Pour obtenir des madeleines avec une belle bosse, il faut créer un choc thermique. Votre appareil à madeleines doit être bien froid et saisi dans un four bien chaud. Nous vous conseillons de préparer la pâte à madeleines à l’avance et la laisser reposer 12 h au réfrigérateur. Le lendemain, enfournez le moule à madeleine à 210°C, puis lorsque la bosse s’est formée, baissez la température à 180°C. Laissez cuire une dizaine de minutes, le temps de terminer la cuisson.

Avantages des moules Silikomart Professional :
SAINS
Les moules Silikomart sont fabriqués en silicone platinique liquide à 100%, le meilleur silicone du marché car il ne contient pas d'élément toxique. Et en plus d'être sains, les moules ne dégagent pas d'odeur et sont pauvres en substances volatiles.

PRATIQUES ET RÉSISTANTS
Les moules en silicone Silikomart sont très pratiques car ils résistent à des températures allant de -60° à +230°. Ils peuvent donc être utilisés aussi bien dans le four, dans le four à micro-ondes ou encore dans le congélateur.
La matière silicone des moules leur permet de se plier sans s'abimer, ce qui est très utile pour les démoulages des gâteaux et entremets mais également pour le rangement. De plus, ils sont résistants au lave-vaisselle.

PRÉCIS
Grâce à leurs formes originales, les moules offrent de beaux détails qui se répercutent sur vos préparations ! Tous vos desserts seront désormais parfaits.

Caractéristiques :
- Matériau : Top White Silicone
- Dimensions : 117 x 70 x 22 mm
- Capacité : 95 ml
- Convient à la cuisson au four jusqu'à 230°C
- Convient au congélateur jusqu'à -60°C
- Convient au lave-vaisselle

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