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Louvain-la-Neuve

18/06/2019 - 19h
Louvain la Neuve
Durée
4 heures
Langue
Français
Chef
Louise
Pâtisserie

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Chocolate Addict 2 !

Vous êtes fan de chocolat ? Ce deuxième volet de cours chocolat est fait pour vous ! Vous y apprendrez les techniques de base de la chocolaterie, comme le tempérage et le moulage, mais aussi des recettes plus savoureuses les unes que les autres à base des dernières créations des chocolats Valrhona.

Au programme de ce cours de cuisine :

- Pralines Hélice avec sa ganache chocolat Orelys et son enrobage Caraïbe,
- Pralines Diamant Inspiration Amande et marmelade agrumes enrobées de chocolat Caraïbe,
- Pralines Demi-sphère au Guanaja et son enrobage de chocolat Caraïbe,
- Tablettes Itakuja et noix de pécan
- Tablettes Inspiration Amande au riz soufflé et sel de guérande

65,00 €

  Disponible : 5

Localisation de votre cours

Les Secrets du Chef / Louvain-la-Neuve

L'Esplanade
Rue Charlemagne, 22
1348 Louvain-la-Neuve

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lln@lessecretsduchef.be

Vous êtes fan de chocolat ? Ce deuxième volet de cours chocolat est fait pour vous ! Vous y apprendrez les techniques de base de la chocolaterie, comme le tempérage et le moulage, mais aussi des recettes plus savoureuses les unes que les autres à base des dernières créations des chocolats Valrhona.

Au programme de ce cours de cuisine :

- Pralines Hélice avec sa ganache chocolat Orelys et son enrobage Caraïbe,
- Pralines Diamant Inspiration Amande et marmelade agrumes enrobées de chocolat Caraïbe,
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Avis sur le produit

Chocolate Addict 2 !

Chocolate Addict 2 !

Vous êtes fan de chocolat ? Ce deuxième volet de cours chocolat est fait pour vous ! Vous y apprendrez les techniques de base de la chocolaterie, comme le tempérage et le moulage, mais aussi des recettes plus savoureuses les unes que les autres à base des dernières créations des chocolats Valrhona.Au programme de ce cours de cuisine : - Pralines Hélice avec sa ganache chocolat Orelys et ...

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