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KookBoek The Big Green Egg Book - Big Green Egg
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KookBoek The Big Green Egg Book

Big Green Egg
Le Livre de "The Cuisine Big Green Egg Book" Big Green Egg est un livre de recettes et de conseils élaboré avec l'aide du chef néerlandais étoilé Jonnie Boer, chef du restaurant De Librije à Zwolle. Toutes les techniques de cuisson des barbecues à charbon Big Green Egg y sont reprises, comme rôtir, griller, saisir, cuire à l'étouffée, braiser, fumer ou effectuer un slow cooking, ou cuisson à...
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Le Livre de "The Cuisine Big Green Egg Book" Big Green Egg est un livre de recettes et de conseils élaboré avec l'aide du chef néerlandais étoilé Jonnie Boer, chef du restaurant De Librije à Zwolle.

Toutes les techniques de cuisson des barbecues à charbon Big Green Egg y sont reprises, comme rôtir, griller, saisir, cuire à l'étouffée, braiser, fumer ou effectuer un slow cooking, ou cuisson à basse température.

Caractéristiques
- Langue : version néerlandaise

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KookBoek The Big Green Egg Book

KookBoek The Big Green Egg Book

Le Livre de "The Cuisine Big Green Egg Book" Big Green Egg est un livre de recettes et de conseils élaboré avec l'aide du chef néerlandais étoilé Jonnie Boer, chef du restaurant De Librije à Zwolle.

Toutes les techniques de cuisson des barbecues à charbon Big Green Egg y sont reprises, comme rôtir, griller, saisir, cuire à l'étouffée, braiser, fumer ou effectuer un slow cooking, ou cuisson à basse température.

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