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Bruxelles

19/06/2019 - 19h
Docks Bruxsel
Durée
4 heures
Langue
Français
Chef
Carlo de Pascale
Perfectionnement

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Cucina Italiana - Mes Recettes préférées

Un cours de cuisine avec Carlo de Pascale autour d’une sélection de recettes issues de son dernier livre, « Cucina Italiana – Mes Recettes préférées ».

Au programme de ce cours de cuisine, un classique menu italien « antipasto-primo-secondo-dolce » :

- « Fiori di zucchini » (beignets de fleurs de courgettes)
- « Tonarelli » (pâtes fraîches) « cacio e pepe » (poivre et fromage pecorino romano)
- « Saltimbocca » (escalope de veau) à la romana (jambon de parme et sauge)
- Tiramisù minute

65,00 €

  Disponible : 1

Localisation de votre cours

Les Secrets du Chef / Bruxelles - Docks

Docks Bruxsel
Boulevard Lambermont, 1
1000 Bruxelles

+32 2 899 04 65
docks@lessecretsduchef.be

Un cours de cuisine avec Carlo de Pascale autour d’une sélection de recettes issues de son dernier livre, « Cucina Italiana – Mes Recettes préférées ».

Au programme de ce cours de cuisine, un classique menu italien « antipasto-primo-secondo-dolce » :

- « Fiori di zucchini » (beignets de fleurs de courgettes)
- « Tonarelli » (pâtes fraîches) « cacio e pepe » (poivre et fromage pecorino romano)
- « Saltimbocca » (escalope de veau) à la romana (jambon de parme et sauge)
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Cucina Italiana - Mes Recettes préférées

Cucina Italiana - Mes Recettes préférées

Un cours de cuisine avec Carlo de Pascale autour d’une sélection de recettes issues de son dernier livre, « Cucina Italiana – Mes Recettes préférées ».Au programme de ce cours de cuisine, un classique menu italien « antipasto-primo-secondo-dolce » :- « Fiori di zucchini » (beignets de fleurs de courgettes)- « Tonarelli » (pâtes fraîches) « cacio e pepe » (poivre et fromage pecorino roman...

Cucina Italiana - Mes Recettes préférées

65,00 €