Lors de ce cours de cuisine thai nous vous proposons nouveau voyage dans l'univers de la cuisine asiatique, nous vous ferons découvrir des recettes traditionnelles et emblématiques comme les fameuses gambas à la citronnelle appelées les « khung tra-kai » ou le surprenant et délicieux sorbet citron vert-piment qui égayera vos papilles.
Au programme de ce cours de cuisine :
- Braisade de canard au miel (phet nam phung)
- Gambas à la citronnelle (khung tra-kai)
- Salade de boeuf au herbes thai (yam nua)
- Sorbet citron vert-piment (aitim manao phet)