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Coffret Fumage Viandes et Poissons
Coffret Fumage Viandes et Poissons
Le Coffret Fumage Radis et Capucine vous permet de facilement fumer vos viandes et poisson à la maison ! Il contient tout le nécessaire pour fumer maigrets de canard, poissons, saucisses... Que contient le kit fumage ? - 1 grille de fumage en inox avec 4 pieds recourbés (format 19 x 12 x 8 avec des pieds de 5 cm) - 100 gr de sciure de Hêtre (origine France, forêts gérées) - 100 gr de foin de...
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Le Coffret Fumage Radis et Capucine vous permet de facilement fumer vos viandes et poisson à la maison ! Il contient tout le nécessaire pour fumer maigrets de canard, poissons, saucisses...
Que contient le kit fumage ?
- 1 grille de fumage en inox avec 4 pieds recourbés (format 19 x 12 x 8 avec des pieds de 5 cm)
- 100 gr de sciure de Hêtre (origine France, forêts gérées)
- 100 gr de foin de Crau bio (AOP)
- 3 aromates bio pour parfumer son fumage : 5 gr de graines de coriandre bio, 5 gr de graines de fenouil bio et 5 gr de baie de genièvre bio dans un sachet kraft 90x135 mm
- Livret d’instructions 16 pages
Dans votre cocotte de cuisine, vous pourrez fumer vos aliments à la sciure de bois et au foin biologique.
Combien de fumages pouvez-vous faire avec le kit Radis & Capucine ?
- 100 gr de sciure de Hêtre à raison de 2 à 3 cuillère à soupe de 10 gr par fumage = 4 à 5 fumages
- 100 gr de foin de crau = 3 fumages
- 5 gr d’aromates = 3 fumages donc 3 x 5 gr = 9 fumages
Caractéristique :
- Dimensions : 38 x 16 x 9,5 cm
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