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Couteau Laguiole

Parmi les produits artisanaux fabriqués en France, le couteau Laguiole est assurément l’un de ceux qui disposent aujourd’hui d’une renommée internationale. La marque Laguiole est effectivement présente aux quatre coins du globe.

C’est en 1828 que l’histoire de la marque Laguiole débute dans le village du même nom. Au fil des années, le style des couteaux va évoluer et les gammes s’étendre puisqu’au traditionnel couteau pliant vont s’ajouter des couteaux pour les cuisiniers et les sommeliers, mais aussi des couverts de table. Toutefois, le couteau Laguiole continuera de se distinguer par trois critères : les matériaux du manche (corne de bovin, bois, nacre), la mouche ou l’abeille d’ornement et le nom Laguiole accompagné du numéro de type de lame. Ces dernières années, le couteau Laguiole est devenu un objet d’art puisque de nombreux designers sont à l’origine de couteaux de collection arborant des formes inédites ou conçues dans des matériaux originaux. Philippe Starck, Sonia Rykiel, la maison Hermès ou encore Jean Michel Wilmotte ont donc signé des créations uniques de Laguiole.


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Couteau Laguiole
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